Text copied to clipboard!

Názov

Text copied to clipboard!

Hlavný Barman

Opis

Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a dynamického Hlavného Barmana, ktorý sa pripojí k nášmu tímu v rušnom prostredí. Ako Hlavný Barman budete zodpovedný za riadenie každodenných operácií baru, zabezpečenie vysokej úrovne zákazníckeho servisu a vedenie tímu barmanov. Vašou úlohou bude vytvárať a udržiavať príjemnú atmosféru pre našich hostí, zabezpečiť, aby všetky nápoje boli pripravené podľa najvyšších štandardov a dodržiavať všetky predpisy týkajúce sa bezpečnosti a hygieny. Budete tiež zodpovedný za školenie nových zamestnancov, sledovanie zásob a objednávanie potrebného tovaru. Ideálny kandidát by mal mať vynikajúce komunikačné schopnosti, schopnosť pracovať pod tlakom a preukázateľné skúsenosti v riadení baru. Ak máte vášeň pre mixológiu a túžite po kariére v dynamickom prostredí, radi by sme vás spoznali.

Zodpovednosti

Text copied to clipboard!
  • Riadenie každodenných operácií baru.
  • Zabezpečenie vysokej úrovne zákazníckeho servisu.
  • Vedenie a školenie tímu barmanov.
  • Sledovanie zásob a objednávanie tovaru.
  • Dodržiavanie bezpečnostných a hygienických predpisov.
  • Vytváranie príjemnej atmosféry pre hostí.
  • Príprava nápojov podľa najvyšších štandardov.
  • Riešenie sťažností a požiadaviek zákazníkov.

Požiadavky

Text copied to clipboard!
  • Skúsenosti v riadení baru.
  • Vynikajúce komunikačné schopnosti.
  • Schopnosť pracovať pod tlakom.
  • Znalosť mixológie a prípravy nápojov.
  • Schopnosť viesť a motivovať tím.
  • Znalosť bezpečnostných a hygienických predpisov.
  • Flexibilita v pracovnom čase.
  • Pozitívny prístup a orientácia na zákazníka.

Potenciálne otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Aké sú vaše skúsenosti s riadením baru?
  • Ako by ste riešili sťažnosť zákazníka?
  • Ako motivujete svoj tím?
  • Aké sú vaše obľúbené koktaily a prečo?
  • Ako zabezpečujete dodržiavanie hygienických predpisov?